Una delle composte classiche della nostra tradizione, merenda povera che usa frutti profumati e quasi dimenticati; il sapore e il profumo sono enfatizzati dall’aggiunta di succo di limone. Consistenza gelatinosa. Per merende, su una fetta di pane casareccio o per il confezionamento di molti dolci tipici.
Ingredienti: mela cotogna, zucchero di canna grezzo, succo di limone
Formato: 220 g
